一直到上個月開始,上海的天氣終於開始涼快了,
冬天的時候,對於我們這種「南方」來的人而言,
真的是可以不出門就不出門,
最好是躲在家裡抱著棉被、開著暖氣,
(光想到上廁所要把屁股露出來接觸空氣都會在心裡罵N多髒話)。
總之呢,這幾個禮拜上海的春天來了,
冬天沒出去玩的份,要開始補!回!來!
BUT!!!春天來了,黃梅天也來了,
這幾天,天天都是陣雨、雷陣雨,
出去玩也不能去太遠,
都要出門了,不吃東西也沒有動力,
然後我們家室友QQ在網路上蒐到了「魔都新網紅」,
發現,
上海著名小吃竟然出了「小龍蝦」口味!!
雖然我們平常不吃小龍蝦,
可是,衝著「網紅」兩個字,
而且7/1才上市的,肯定要去拔草搶頭香!
先給大家上個連結,
魔都新网红“香辣小龙虾生煎” 又香又辣好吃
小楊生煎在上海的知名度是不用多做解釋的,
小龍蝦這種生物在上海的知名度也是嚇嚇叫,基本上都是宵夜場配啤酒用的,
(不知道小龍蝦是什麼東西的朋友可以去問谷哥大神或度娘)
我個人對小龍蝦其實沒什麼感覺,
吃過一次,覺得剝了半天肉只有一點點,然後很辣,
然後據說這個物種當初也是生活在不乾淨的水域,然後繁殖力很強巴拉巴拉的,
雖然很多上海朋友都說現在的小龍蝦已經和以前的養殖方式不同,
但是我就是不喝酒,而且懶!得!剝!所以平常不吃!
可是,生煎裡面包的小龍蝦不需要剝阿,所以可以試試看啦!
先來上個圖,
上海人吃生煎配的都是醋,這個和台灣人喜歡吃醬油的習慣很不一樣,
香辣小龍蝦生煎裡面除了蝦肉之外,還有豬肉,
雖然說的是香辣口味,可是其實不辣(我平常可接受的辣度是微辣),
生煎就是要吃底部焦焦酥酥的口感,
口味還不錯,室友QQ說肉還不夠結實,
但我個人給到8分。
小楊生煎真的蠻有創新力的,
把生煎和小龍蝦結合在一起,
這兩個同為上海特色卻不可能放在一起的東西結合了,
雖然稱不上完美,不過也相當吸引人囉,
畢竟我剛剛試吃完畢一發朋友圈,
竟然受到廣大迴響,
果然厲害啊~~~
你們自己對比一下官方圖片和我實拍的圖片,
冰幼阿!!是不是差很大,簡直詐騙集團阿!
★餐廳:小楊生煎(連鎖店)
★價格:一兩4個,RMB:16元(折台幣約80元),一兩起售喔


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